目录：
引言
1.流变学和黏性特性
2.黏度测量的简单方法
3.旋转黏度计、振荡流变仪和测量系统
4.术语定义：剪切应力、剪切速率、黏性定律、运动黏度
5.旋转测试，简介
6.流动行为、流动曲线和黏度曲线
7.用流动曲线评价屈服点
8.其他流动曲线和黏度曲线
9.时间依赖的流动行为（旋转测量）
10.温度依赖的流动行为（旋转测量）
11.黏弹行为
12.术语定义：剪切应变或剪切形变、剪切模量、弹性定律
13.用应力-应变曲线测量屈服点
14.振荡测试
15.振幅扫描
16.频率扫描
17.时间相关性特性（振荡）
18.温度相关性特性（振荡）
19.固体样品的扭摆测试
20.对聚合物熔体、薄膜和薄片拉伸测试
21.可避免测量误差的提示
22.流变之路的终点
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